Hemmarestaurang med Husmor Lisa och Kinna på Haga gård på Skillinge
UPPLEV ÖSTERLENS FÖRSTA SPARRIS – Njut av en smakrik resa genom Skånes gastronomiska landskap när två matentusiaster förenas på idylliska Haga gård på Skillinge. Lisa...
Premiär för sparris på Sparrisgården utanför Skillinge
Som vi har längtat efter dessa gröna och vita stänglar som helt sticker upp eller faktiskt inte alls kommer upp ur jorden. Självklart pratar jag...
Vi gillar Gustafs På Österlen
I påskas var vi på ett nyöppnat ställe som producerar fryspizza, närmare 120 000 per år. Jag säger bara wow! Vilket driv och jag är full...
Fyndar och tar fram ur mormors skåp
Sen jag var liten har jag varit van vid återbruk. Då var det inte så modernt att fynda på loppis, gå på auktion eller svara...
Madeleine Pyk i Skillinge och Bästekille
Till vår hemmarestaurang fick vi låna en tavla av Madeleine Pyk och hennes museum i Skillinge. Tavlan blev pricken över i, i vår lilla matsal...
Konstrundan 2024 – några nedslag i Hammenhög, Vallby och Skillinge
Konstrundan på Österlen med nerslag i vallby och Hammenhög. ...
Österlenmagasinet kom på lunch
Tut i egen lur…blir stolt över den fina artikeln i senaste Österlenmagasinet där Fredrik Ekblad skrivit om Husmor Lisas och min hemmarestaurang. Till att börja...
Råvaror från land och strand – vårens primörer
Råvarorna dvs små skott av olika växter nära havet har delvis kommit upp. För några år sedan visade min vän mig strandkål och nu begav...
RAMSLÖK – frossa i vårens läckra primör på Österlen
Jag har alltid undrat vart man åker för att plocka ramslök. Den här gången var båda mina väninnor hjälpsamma och dels fick jag möjlighet att...
Ramslök på Österlen
Vår underbara vän Karin föreslår att Husmor Lisa och jag ska följa med plocka ramslök och visar oss ett ställe nära Gyllebosjön där det finns...
Finaste av Lisa lanserar svensk ketchup på Österlen
Upptäck historien bakom Finaste av Lisa – ett varumärke som kämpar för att främja lokala råvaror och bekämpa användningen av importerade produkter och tillsatser. Grundat...