Boule i Skillinge

20140805-071053-25853267.jpg
Passa på att spela boule i Skillinge. Banan ligger i hamnen och läget är fantastiskt vid vattnet. Ta gärna med en liten picknick korg och njut av en fika mellan varven.

20140805-071051-25851472.jpg
För den riktigt inbitne boulespelaren finns det förstås också en bouleklubb som spelar tillsammans onsdag och söndag kl 14.

EmailPinterestDeliciousDiggStumbleUponShare/Bookmark

Dyka på vrak utanför kusten

20140731-220240-79360619.jpg

Fem-sex äldre herrar i dykutrustning gled in i schysst gummibåt i Skillinge hamn. När de kommit i normala kläder och började ta upp sin båt i stillade vi vår nyfikenhet. De berättade då att de dykt på ett vrak som heter Fu Shanghai som sjönk 2003 p g a en kollision. Ligger på 75 m djup norr om Bornholm. Svårt dyk när man läser texten om dyk på den här platsen och dykarna såg proffsiga ut när de kom in. Någon av dem berättade att de hade kommit ner ca 45 meter…om vi nu förstod danskan korrekt. Sikten hade varit kristallklar med 15 meter. Rätt otroligt.

Värmebölja och kvällsdopp i Skillinge hamn

20140731-194202-70922131.jpg

Under snart 2 veckor har det varit magiskt. Så varmt att vi har sett byns invånare vallfärda morgon och kväll ner till hamnen…i morgonrock, badkläder och t o m direkt från träningsturen på cykel. Min kusin Thomas Joelsson skrattade lite och sa att nu gör Skillingeborna en Torekov dvs promenerar ner till hamnen för morgondopp och kanske sedan upp till gamla macken för att köpa sitt färska bröd på vägen hem till frukostbordet.

20140731-194159-70919972.jpg

Själva tog vi en tur ner till hamnen ganska så sent på kvällen och satt och njöt av en liten medhavd drinkkorg (endast med rödbetsjuice) då sambon plötsligt fick lust till att bada. Av med tröjan och mobilen för att sen hoppa direkt i.

20140731-194203-70923782.jpg

Roligt att vattnet nu är så rent att man kan tycka det är lite kul att hoppa i vid inloppet av hamnen.

20140731-194322-71002569.jpg

Och Tudeludan, det kära huset med mistluren, som är rött på baksidan innemot land och vitt på sidan mot havet tack och lov reparerat. Det var stor sorg i för 2 år sedan sen då huset spetsats på ett bogspröt. Tanken på att det inte skulle återställas var inte kul.

20140731-194319-70999890.jpg

Och här ser du beviset på antagligen den varmaste temperaturen i vattnet på mycket länge. Kanske ett rekord t o m. Att ta ett kvällsdopp var fantastiskt sa sambon.

Shoppingrunda i Skillinge

20140730-221541-80141793.jpg

Det är kul shopping i Skillinge. Kanske något man inte skulle kunna tro men så är det. I gamla fiskexportens hus finns en sommarfilial för John Henric och vi älskar både tröjor, slipsar, bälten och skjortor hos dem. Så en shoppingrunda blir det. Sambon hittar också ett par badbyxor och när man läser på etiketten i byxorna står det att de har ett sk ”magic print” som visar sig när han badar. Ni förstår säkert att de invigs samma dag och ett snyggt blommönster träder fram vid kontakt med vatten. Mycket roligt!
Har du inte vägarna förbi Skillinge hittar du John Henric i Sturegallerian och i Täby Centrum i nyetablerade butiker.

20140730-221543-80143481.jpg

Skillinge emalj med Helena L Åkesson, är också ett favoritställe. Här finns både snygga ”info skyltar” med gatunamn och annat seriöst plus snygga ”köksklockor” i emalj. Dem spanade jag på redan förra året och måste se om de finns kvar i år. Therese Sennerholt finns också representerad i butiken vid hamnen. Hon gör mera kul-text-skyltar. Just nu är det lite rea i webbshopen hos Skillinge emalj och Theres Sennerholt så kika in och se om du hittar något du gillar.

20140730-221545-80145337.jpg

Skeppshandeln ligger bara ett stenkast bort från de andra butikerna. Här kan man hitta allt möjligt och omöjligt. Till min sorg hör jag att de planerar att stänga och endast ha en filial öppen i Simrishamn plus en e-shop. Tråkigt tycker jag då vi går dit och handlar varje sommar. Under åren har det både blivit snygga båtinspirerade lampor, handsmidda spikar, saltvattenstvålar, rep mm. Här finns också många vackra fotogenlampor.

Torkar blommor som mormor

20140722-084726-31646830.jpg

Kan inte låta bli att älska de här vackra bolltistlarna och har just varit och klippt av en stor bukett att hänga in som dekoration till i vinter. Såna saker lärde jag mig uppskatta av mormor. Hon hade en hel odling med sideneterneller, renfana, martorn, jungfrun i det gröna, vars fröställningar var vackra att torka. Allt det händge vi i hennes pentry på andra våningen där det var mörkt. Sen jag var liten har jag torkat lite blommor i olika former och älskar också att ta in hartass och ljung. Hedblomster är oerhört fint och jag minns att mamma och jag stannade på vägen upp mot Linköping på sensommaren för att beundra dem längs vägkanten. De är ju fridlysta och får inte plockas.

Lavendel är också tacksamt att torka i små knippen. Både vackra att se på och god doft i garderoben. Helst använder jag någon typ av hampa eller grovt snöre att hänga alla typer av blommor i, för att det ska bli riktigt dekorativt.

20140722-084728-31648701.jpg
Nu blommar bolltisteln. Den ska egentligen torkas innan de små blommorna visar sig på själva bollen och bollarna ska vara riktigt blå. Det är samma sak med marton – som vi inte längre har här men som jag hoppas snart kan växa någonstans med renfana för att återuppliva gamla minnen.

Krusbärsfestival i Skillinge

20140720-134308-49388133.jpg

Plockar krusbär i Hagas trädgård (min bror odlar grymt bra) och blir påmind om att det snart är dags för krusbärsfestival i Skillinge. Närmare bestämt den 2 augusti. Man kan tävla om största bären eller godaste bakverket. Marmelader och andra godsaker smakas också av.

20120811-123122.jpg

 

Valborg och långhelg

valborgsmässobål i Skillinge

April försvann i ett rykande tempo och jag hade tänkt sidan skulle fyllas på med mer intervjuer och porträtt på Skillingebor. Men Valborg är här och jag vill bara slå ett slag för valborgsfirandet i Skillinge då det är något av det mest vackra bål man kan se då det ligger precis vid havet. På håll ser man över till Gislövs hammar och ett valborgsmässobål. Det hålls ett tal och vishäften delas ut för att alla ska kunna delta i vårsångerna. Så, gå till gamla slipen, nedanför fotbollsplan och njut. Bålet börjar kl 20.30 och på håll brukar man kunna se ett fackeltåg komma med eld.

Sedan är det så passande också första lördagen i månaden vilket innebär att butikerna har långlördag och öppet mellan 11-17 i hela byn. Många fina designgrejer hittar du bl a i gamla banken och i påskas såg jag att John Henric hade öppet i gamla fiskexporten.

Mer info hittar du alltid på Skillinges egen hemsida. 

Årets äggadrottning är krönad

äggapickning_2014_birgitta

Äggapickningen gick som vanligt av stapeln på påskdagen i Skillinge hamn. Alla fick köpa ägg som sedan togs med upp på podiet. Där fick var och en utmana och antingen få sitt ägg krossat eller gå segrande ur striden med en hel ända på ägget. Till sist var det Birgitta Persdotter, gammal Skillingebo som segrade. Hon vann ett ristat ägg av Maria Lancing. Efteråt berättade hon att de har 12 ristade ägg hemma varav 11 av dem vunnits på olika sätt i samband med äggapickningen eller lotteri som hålls varje år. Grattis till årets äggadrottning.

Birgitta berättade att äggapickning fanns i Simrishamn när hon var barn. Då hade hennes mamma sett till att barnen hade åkt dit kl 6 på morgonen. Först under 60-talet började man med äggapickning i Skillinge.

För övrigt stod Tom Ekström och Sten Andersson för lottförsäljningen. Många fina vinster från Ekströms Skillingefisk-impex (Skillingefisk) med bl a inlagd sill av olika och ål, samt två ristade ägg från Maria Lancing.

Äggapickning och äggarullning

glad-påsk_skillinge

Äggapickning är fortfarande tradition i Simrishamn. I Skillinge hålls det på traditionen. Tidigt på påskdagens morgon samlas byborna för att kora äggakung- och drottning. Traditionen kommer av att det under lång tid inte fanns ägg och hönsen satte igång att värpa igen framåt våren. Ägg var vanligtvis inte tillåten fastemat utan sparades. På påskdagen var fastan till ända och det var tillåtet att äta ägg igen.

Så går det till
Äggapickningen går till som så att hårdkokta ägg tas med ner till hamnen där utmanar man motparten med äggen, akter mot akter dvs de breda ändarna slås mot varandra i lodrätt läge. Sedan vänds de för emot för, smala ändarna, och pickas mot varandra. Den som fått båda sina ändar krossade har förlorat ägget till motståndaren. Det hände att korgen var full med krossade ägg minns mamma Märtha (som är född här på Haga). Inte så dumt med ett tjog ägg om man hade nio barn att föda hemma säger hon med ett leende.

Färgade ägg
Äggen målas till påsk i granna starka färger, gröna, röda, gula och blå. Härvors färg med en kyckling på paketen. Märtha berättar att äggen lades i en djup tallrik och färgen, uppblandad med lite ättika hälldes över. Sedan blankades de med en fläsksvål så att de glänste. Ägg färgades också vackert med lökskal från gul lök. Snödroppar, späd hundkex och andra blad som kommit upp på våren samlades in och fästes på äggen med sytråd. Ett bad på lökskal koktes och äggen lades ner att koka med i det. Vackra mönster från blommor, blad och både mörka och ljusa gula nyanser från lökskalen .

Lek och spel med ägg
Äggarullningen går av stapeln i Baskemölla, också den på påskdagens morgon. Jan-Öjvind Swahn skriver i sin Mathistorisk uppslagsbok att ”Helt i motsats till den vanliga attityden till den ”heliga” maten kunde man vid påsk få lov att leka eller spela med äggen. Detta var särskilt populärt i sydöstsvenska kustbygder”.

 

Vill du uppleva påsken och behöver någonstans att bo får du gärna höra av dig till oss. Det finns fortfarande bäddar lediga.
Glad påsk!
önskar Kinna

Skillinge kändes mer levande än andra byar

Screenshot 2014-04-14 19.42.36

Carina och Jocke Wahlsten hade en vision och en mångårig dröm om att lämna storstan och driva en verksamhet tillsammans. Att det blev just Skillinge och Östangård var pga en stark magkänsla. De hade andra val men den här byn kändes mer levande än andra. Att Östangård sen hade en hög charmfaktor och så många möjligheter gjorde att de bara måste ta chansen.

Inredningsbutik, B&B och café
Carina och hennes man tog över en slumrande Östangård som väntade på att bli omhändertagen och väckas till liv igen. Grunden fanns där med B&B, restaurangkök, café- och butiksutrymmen. De ruskade om gården och har nu som mål att hela gården med alla verksamheter ska leva och vara öppet större delen av året. Möjligheterna finns ju där.

De vill erbjuda en rofylld plats för den som vill koppla av, äta och sova gott, för den som vill inspireras i vår inredningsbutik eller ta en sommarfika i trädgården. En plats som är till för dem själva, nära och kära, ortsbor och Skåneturisten.

Skillinge är så himla vackert. Vare sig man kommer som gäst eller bor här så gillar man den gamla fiskebyn, de pittoreska husen, gränderna, kapellet, teatern, hamnen, havet, ja precis allt. I dessa hus bor och verkar det en mångfald av driftiga människor som vill att Österlen ska blomstra. Det bor en god anda här, säger Carina när vi undrar varför det blev just Skillinge.

En gårdsrestaurang med bistroanda
Under ett år har de varit igång. Deras ”smash hit” hände ändå redan i slutet utav juni i fjol. Den fantastiske kocken Olle Ahnberg och hans sambo sommelier Sophie Andersson öppnade Östangårds gårdsrestaurang i bistroanda. Tillsammans skapade de för varje gäst en njutningsfull resa av mat och dryck. Det blev så lyckat och väldigt poppis, hos deras nattgäster och hungriga själar utifrån, under hela sommaren, hösthelgerna och julmiddagarna. Olle och Sophie träffades på jobb i Göteborg. Olle var kökschef hos Leif Mannerström på Sjömagasinet och Kometen. Sophie var en kollega där.

Inspirationen finns i butik, kök och kommer från havet på Österlen
Österlen är en fantastisk plats oavsett årstid. Inspiration finns i allt; i havet, det varierande och bördiga landskapet som ger ”guldråvaror”, i det enorma himlavalvet och i det fantastiska ljuset.  De gör att man vill skapa!

Till butiken har de valt ett utbud av personligt handplockade varor från danska och svenska leverantörer, många av dem från Skåne. Saker som de själva tycker om och vill plocka in i sitt eget hem.

Köket väljer med omsorg sina råvaror efter säsong och gärna lokalt ifrån. Det gör att menyn är föränderlig. Olle och Sophie odlar en hel del själva. De smakrika dryckerna kommer från små producenter och är noga utvalda för att gifta sig väl med den mat som serveras.  

Carinas bästa tips inför påsken
Upp med tuppen, en snabb morgonpromenad, sen en god och energigivande frukost!

Läs då de tips som finns bl.a. i tidningen Vad händer. Själv skulle hon välja att besöka en konstutställning som tilltalar henne just den morgonen, gå på känsla. Hon har ett stort behov av att se havet, känna dess urkraft och frihet, efter det äta en påskig matsäck på Knäbäsckshusen eller Borrbystrand. Om barnen hade varit små fortfarande så hade hon nog besökt Skillinge Teater och sett föreställningen Edward Thulanens fantastiska resa. Sen, förstås, avsluta kvällen med en smakresa hos Olle & Sophie i restaurangen på Östangård.

Eftersom hon och hennes man bara har bott här så kort tid så är hennes bästa tips Turistbyrån i Simrishamn. Tjejerna där är så kunniga och tillmötesgående.

Carina Wahlsten

Om Östangård
Östangård är en trelängad och Bornholmsröd Skånegård som ligger strax utanför Skillinge.

Den ligger inbäddad bland kastanjer och fruktträd. Förra året i det snöiga februari lämnade Carina och Jocke allt i Stockholm och flyttade ner hit. De började på en ny resa. Deras fyra vuxna barn har sina egna liv nu, så de tyckte att tiden var mogen för en förändring. Carina hade sålt min del i en inredningsbutik och Jocke jobbar fortfarande parallellt som IT-chef.

Här på gården driver de ett B&B med sju stycken dubbelrum. Alla är personligt inredda och med egna duschar och toaletter. De har med kärlek skapat en plats där lugnet råder, dit man kommer för att koppla av och njuta under alla delar av året. Man kan sitta med ett glas vin i handen på en solstol i trädgården, utmana sin partner på ett parti Kubb, låna en cykel och rulla ner till stranden för ett friskt dopp, surfa på sin läsplatta, läsa en god bok i soffan, ta sig en kopp espresso i det gemensamma ”vardagsrummet”, drömma sig bort eller varför inte shoppa i den lilla butiken och om sommaren mumsa på hembakt under körsbärsträdet.

Och så har de restaurangen som Olle och Sophie driver. Där äter och dricker man gott i en mysig miljö med utsikt över böljande sädesfält som tycks sluta i himmelen.

Östangård på Facebook
Östangård, Instagram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...