Sålda på grönt

Alltså, vi kan inte få nog av de fina grönsakerna som vi kan köpa hos Krister Persson på Örnahusens Gårdsbutik. I år var det magiskt bra och ganska mycket olika sorter redan nu i juli.
Vi gillar gåde mangold, färsk potatis, färsk vitlök, gul lök, rödlök, schalottenlök, isbergssallad, gulbetor och rödbetor. De sistnämnda har vi rengjort noga och lagt på grillen. Så himla goda.

Schalottenlöken har vi bräserat med timjan, vin och smör. Läckert tillbehör till mer eller mindre allting.
Krister har också ägg och egen honung. Vem kan motstå det…? I år har vi inte varit tillräckligt tidigt ute för att få tag på ägg men vet sen tidigare år att det är svårt att få färskare än hans.

Varm rekommendation att åka dit. Du hittar skyltar längst kustvägen mellan Skillinge och Kyl.