Ramslök på Österlen

Vår underbara vän Karin föreslår att Husmor Lisa och jag ska följa med plocka ramslök och visar oss ett ställe nära Gyllebosjön där det finns gott om ramslök. Vi djupdyker i fjolårens löv och får med oss rejält mycket med ramslök hem.

Under våra middagar på hemma kommer vi att servera ramslök i en eller annan form. På senaste bjudningen inför press och vänner var det ramslökssmör på lammfilén.

Av min ramslök den här dagen, blev det välsmakande olja som fryses in i kuber till goda såser, ramslöksmör och dressingar framöver.

#ramslök #österlen #hagaskillinge