Tag Archive for 'Fika'

Nyöppnat café Östra Hoby

Fick jättebra tips från caféspanande vän. Nytt ställe har öppnat i Östra Hoby som ligger ett par kilometer från Skillinge. Det är gamla Lanthandeln i byn som har gjorts om till ett Lissabon och hamnstadsinspirerat ställe med glass från lilla glassfabriken, spanskt kaffe, tapas och portugisiska konserver. Lula heter det. Bilder kommer och nu får ett par kanelbullar illustrera sålänge.

EmailPinterestDeliciousDiggStumbleUponShare/Bookmark

Caféer Österlen

Cafe Österlen, Backagården är café, växthus och butik i ett

Det finns en hel del café pärlor på Österlen. Ett av dem är Backagården nära Kåseberga. Café, butik och växthus vilket skapar en häftig känsla.

För ett par somrar sedan satt vi i växthusen och lyssnade på Janne Schaffer och underbar jazz. Ovanför oss klängde vinrankor med stora druvklasar. Musik och miljö när den är som bäst. En oförglömlig kväll.

Nära Skillinge kan Östangårds café rekommenderas.
Åbergs Trädgård i Ystad verkar vara trevligt.
Caférian, vid Örnahusen, har öppet från åtta. Förutom fika kan man äta frukost.

Besök gärna fikabloggen för fler tips på caféer Österlen

Fröken Östergrens i Hammenhög

Förra sommaren letade vi fikaställe och när vi stod i kö för att köpa ost på Vilhelmsdals gårdsmejeri fick vi tipset Frk Östergrens i Hammenhög. Som du ser på bilden är stället stängt och ägare med vänner har ledigt för dagen. Men när jag är i Hammenhög någon annan gång ska jag definitivt besöka dem.

Utställning juli i Kapellgården


Kapellgården i centrala Skillinge är alltid fin att besöka.


Här finns en interiör med gamla möbler som hör till regionen. Ljuskronan är klädd med gulmåra…


En landskapsdräkt från Ingelsta härad hänger vid ena dörren. Slagbord, soffor och skåp från 1800-talet är vackert arrangerade som det hörde till tiden. T o m en gammal sättugn står komplett uppmonterad i rummet.


I år är det även en utställning längst in i huset med Maria Lancings traditionsenliga ägg där både skepp och andra motiv tar plats. Eva Gernands underbara keramik plus marina motiv på canvas. Keramiken har motiv av sjömännens tatueringar där tro, hopp och kärlek var dominerande.


Många av de små äggen, som skulle bringa lycka och rikedom är också inspirerade av det.


Väl värt ett besök och dessutom kan man traktera sig med en kaffe eller glass på den stenlagda gården.

Surdegsbröd hos Olof Viktors

Resan i mars ner till Österlen var nästintill av mediterande karaktär. Grått ute, en aning regn, skön musik i bilen och i gott sällskap. Man kan inte önska sig mer.

Även om det regnade var det vackert på gården Olof Viktors vid Kabusa inte så långt från Ystad.

Vi åt underbart bröd med kräftstjärtar. Dill och vitlök i vinägretten till. Som vanligt kunde jag inte låta bli att spana runt med kameran.

Surdegsbröden låg i drivor och dörren var öppen intill själva bageriet.

Där hittade jag Mattias som öste mjöl i hinkar. Surdeg? sa jag frågande. Han nickade – syns det så tydligt? Nej, men om man som Jan Hedh, konditor och grundare till stället, är känd för bl a surdegsbröd finns det inte så många saker att välja på. Eller förresten det kunde varit saffransskorpor, handkavlat knäckebröd eller något annat gott i och för sig.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...