Lokal odlare i Örnahusen

Lokal odlare

Grönsakskylten har jag sett många gånger vid Örnahusen (kustvägen nära Skillinge, riktning Ystad). Först nu har jag kommit mig för att åka upp till gården och undersöka det hela. Fina grönsaker, färska ägg och en mycket trevlig bonde mötte mig på gårdsplanen.

Kan verkligen rekommendera att prova på de lokala odlarna runtomkring. Själv har jag aldrig blivit besviken. Smak och kvalitet är verkligen något i hästväg bra, iallafall hos den här odlaren.

Titta bara på de underbara västerås- gurkorna som ska läggas in och njutas på leverpastej- mackan i vinter. Beskrivning kommer så snart jag själv testat recepten samt förhoppningsvis konstaterat att smaken är godkänd. Ett av recepten, mormors förstås, hade den gamla måttbeteckningen 1 lod vilket motsvarar 13,3 gram. Gissa om det ska bli spännande att smaka av dem när de är klara.