Kategori: Mat och ätbart

Hösten är underbar på Österlen. Sommaren lämnar land och hav långsamt och som regel är hösten mild och relativt varm. Nu sätter de jordnära aktiviteterna...

Kapellgården i centrala Skillinge är alltid fin att besöka. Här finns en interiör med gamla möbler som hör till regionen. Ljuskronan är klädd med gulmåra…...

Grekiska och skånska rötter möts. Vinden drar genom håret i solnedgången och vildgässen flyger i v-formade sträck ovanför oss. Vi lyssnar på varandras spännande historier...

Det är något visst med luften, doften och ljuset på Österlen. Intensivt som om allt måste göras nu och på vintern får man vila. En...

Är den inte cool så säg? Flaskan med timjanolja kommer från Gunnarshögs gård, som inte ligger långt från Hammenhög. Min kusin rekommenderar bl a att...

Kan inte låta bli att lägga upp en bild på min favvismat i Skillinge. Sillburgaren. Den serveras på Skillinge Rökeri till en modest penning och...

Resan i mars ner till Österlen var nästintill av mediterande karaktär. Grått ute, en aning regn, skön musik i bilen och i gott sällskap. Man...

Nu skördas sparrisen som bäst på Österlen. Säsongen sträcker sig från maj fram till midsommar. Så det är dags att passa på. Efter midsommar blir...

Efter en dags arbete med målning av vindbrädor och gavlar är vi bjudna till vänner som köpt hus nära Östra Hoby. Huset de har är...

Stället Friden är omtalat för det är flera som rekommenderat det i sommar. Dessutom har ryktet gått att det är fullbokat. Men vi lyckades få...