Kategori: Mat och ätbart

Längtar redan till Påsk och Skillinge rökeri. Här kan du se vad som finns i affären vid hamnen. Bäst är Brantevikssillen och Drömsillen. Den köper...

Våren kanske känns långt borta men nu är det ett ypperligt tillfälle att planera för ljusare tider. Som barn i Östergötland fick jag alltid veta...

Nu har Österlenkryddor uppdaterat sin hemsida med vårens och sommarens aktiviteter. Där kan du vara med om en malörtskväll, lära dig allt om lavendel och...

Det här har varit stamlokus i sommar, Skillinge hamnkrog. Hit har jag gått ner och tagit ett glas kallt vitt vin, slagit mig i slang...

Hösten är underbar på Österlen. Sommaren lämnar land och hav långsamt och som regel är hösten mild och relativt varm. Nu sätter de jordnära aktiviteterna...

Kapellgården i centrala Skillinge är alltid fin att besöka. Här finns en interiör med gamla möbler som hör till regionen. Ljuskronan är klädd med gulmåra…...

Grekiska och skånska rötter möts. Vinden drar genom håret i solnedgången och vildgässen flyger i v-formade sträck ovanför oss. Vi lyssnar på varandras spännande historier...

Det är något visst med luften, doften och ljuset på Österlen. Intensivt som om allt måste göras nu och på vintern får man vila. En...

Är den inte cool så säg? Flaskan med timjanolja kommer från Gunnarshögs gård, som inte ligger långt från Hammenhög. Min kusin rekommenderar bl a att...

Kan inte låta bli att lägga upp en bild på min favvismat i Skillinge. Sillburgaren. Den serveras på Skillinge Rökeri till en modest penning och...